Всього 2 плавлених сирка і велика миска печива готова

Інгредієнти:

• сирок плавлений – 200 г
• борошно – 200 г
• яйце – 1 шт
• масло вершкове – 80 ог
• цукор – 5 г
• сіль – щіпка
• розпушувач – 1 ч.л
• кунжут – 40 г

Приготування:

1. Сирок тремо на великій тертці, змішуємо з цукром і сіллю, збитим яйцем.
2. Масло вершкове топимо і вливаємо в масу, вимішуємо.
3. Порада: масло ви можете замінити і маргарином, якщо він у вас якісний.
4. З’єднуємо борошно з розпушувачем і просіваємо, всипаємо в масу і вимішуємо. Якщо тісто довго залишається липким, додаємо трохи борошна.
5. Для зручності ділимо тісто на 2 частини і кожну розкачуємо в тонкий пласт.
6. Пласти звертаємо в рулети і ріжемо невеликими шматочками, які злегка притискаємо.
7. Викладаємо на деко, застелене пергаментом, посипаємо кунжутом.
8. Розігрів духовки – 180 градусів, час випікання – 15 хвилин.

Порада: можна додати більше солі і ви отримаєте смачну закуску до пива або до салатів.