Запіканка з картоплі та м’ясного фаршу
пропонує дуже просту та швидку у приготуванні запіканку з картоплі та м’ясного фаршу. Незважаючи на простоту та доступність інгредієнтів запіканка виходить ароматною та смачною.
Інгредієнти
- Фарш свинячо-яловичий – 300 г.
- Яйце сире – 1 штука.
- Картопля середнього розміру – 3 штуки.
- Помідор – 1 штука.
- Цибуля – 1 штука.
- Сир твердих сортів – 150 г.
- Майонез (або сметана) – 100 г.
- Сіль за смаком.
- Спеції – за смаком.
- Олія – для змащування форми.
Приготування
До фаршу додаємо яйце, солимо та перчимо. Картоплю чистимо, миємо та нарізуємо тонкими кружечками. Цибулю ріжемо півкільцями
Форму змащуємо олією та викладаємо нарізану картоплю, солимо.
Щоб картопля швидше приготувалася заливаємо її соусом (4 ст.л. майонезу чи сметани, 3 ст.л. води, спеції, сіль). Поверх картоплі викладаємо півкільця цибулі, поверх цибулі – фарш. Свіжі помідори нарізуємо кружечками і викладаємо зверху на фарш. Робимо сіточку з майонезу, зверху посипаємо тертим сиром.
Ставимо форму в розігріту до 200 градусів духовку на 40-50 хвилин.
Смачного!
