Незвичайна закуска з оселедця

Пропонуємо незвичайний варіант святкової закуски.

Інгредієнти:

• Яйця – 5 шт.
• Цибуля – 1 шт.
• Морква – 1 шт.
• Буряк – 1 шт.
• Оселедець – 200 гр.
• Майонез за смаком
• Зелень за смаком

Приготування:

1. Відваримо яйця, буряк, моркву.
2. Розріжемо охолоджені  яйця на половинки, розімніть жовтки виделкою.
3. Дрібно наріжемо цибулю. Почистимо овочі і натремо їх на крупній тертці.
4. З’єднаємо жовтки з цибулею, морквою і буряком. Додамо майонез.
5. Оселедець розріжемо на скибочки.
6. У яєчні човники викладемо овочеву суміш.
7. Зверху помістимо шматочки оселедця і зелень для прикраси.

Смачного!