«Неймовірна смакота на закуску»: готую тарталетки з куркою і печерицями
Тарталетки виходять соковитими, ситними і дуже смачними. Тарталетки навіть не встигли постояти на столі, настільки вони вийшли смачними.
Інгредієнти:
- Тарталетки — 15 штук
- Філе курки — 50 грам
- Печериці — 300 грам
- Яйця — 3 штуки
- Цибуля — 1 головка
- Майонез — 3 столові ложки
- Соняшникова олія — 1 столова ложка
- Будь-яка свіжа зелень — для прикраси
- Сіль і перець — за смаком
Приготування:
- Для початку зваримо курку. Воду підсолити, опустимо в неї філе і варимо близько 20 хвилин. Яйця зваримо до готовності (10 хвилин після закипання).
- Цибулю наріжемо на дрібні кубики, гриби так само нарізаємо дрібними кубиками. Обсмажити цибулю і гриби до готовності.
- Зварену курку подрібнюємо довільно.
- Варені яйця теж нарізаємо на дрібні кубики.
- Візьмемо глибоку миску і викладемо в неї гриби з цибулею, яйця і курку. Посолити і поперчити, додамо майонез. Перемішаємо.
- Тепер візьмемо тарталетки і наповнимо кожну смачною і соковитою начинкою. За бажанням можна прикрасити зверху улюбленою зеленню.
- Викладаємо готові тарталетки красиво на тарілочку і подаємо до столу.
