Сонячні млинці з приємним лимонним смаком, чудово підійдуть до сніданку, а готуються неймовірно просто.

Пропонуємо вам приготувати досить незвичайні млинці. Вони виходять сонячні з приємним лимонним смаком. Млинці чудово підійдуть до сніданку, а готуються неймовірно просто.

Інгредієнти:

• 1 літр молока
• 120 грам сметани
• 3 курячих яйця
• 2 столові ложки цукру
• дрібка солі
• 1,5 столові ложки лимонної цедри
• 350 грам пшеничного борошна
• 30 мілілітрів олії
• пів чайної ложки соди

Приготування:

1. У чашку вбиваємо курячі яйця, додаємо цукор, сіль, соду, сметану і перемішуємо віночком. Потім вливаємо тепле молоко і ще раз перемішуємо. У масу додаємо просіяне борошно і замішуємо рідке тісто. Ми залишаємо його на 30 хвилин.
2. Через відведений час в тісто додаємо лимонну цедру, олію і все перемішуємо.
3. Розігріваємо сковороду і змащуємо олією. Так робимо тільки для першого млинця.
4. Ополоником наливаємо на сковороду трохи тіста і смажимо млинець з двох сторін до рум’яної скоринки. Точно також печемо всі млинці.
5. Готові млинці подаємо до столу.

Смачного!