Торт «Хвилинка»

Торт «Хвилинка» – найшвидший десерт до чаю. У рецепті цього торта коржі готуються на сковороді, і це його головна перевага.

Інгредієнти для коржів

• 1 куряче яйце
• 600 г пшеничного борошна
• 1 ч. л. розпушувача для тіста
• 350 г згущеного молока

Інгредієнти для крему

• 2 курячих яйця
• 90 г пшеничного борошна
• 300 г цукру
• 2 склянки  молока
• 2 г ваніліну або 1 пачка ванільного цукру
• 100 г вершкового масла

Приготування:

1. Спочатку змішуємо в одній ємності всі інгредієнти, які потрібні для приготування тіста.
2. Потім потрібно тісто розділити на рівні маленькі частини, кожну з яких розгортаємо  в формі кола за розміром сковороди. І обсмажуємо коржі з обох сторін, не додаючи олію. А після цього акуратно ножем підрівнюємо краї коржів, щоб вони були однаковими.
3. Тепер переходимо до приготування крему. Всі необхідні інгредієнти змішуємо в каструлі і відправляємо на плиту. На маленькому вогні постійно помішуємо до загустіння. Потім додаємо в масу вершкове масло і збиваємо все міксером.
4. Коржі змащуємо  кремом, а зверху за бажанням можна прикрасити тертим шоколадом або подрібненою крихтою з коржів.Торт відправляємо в холодильник настоятися.
   Впевнені, вам сподобається цей рецепт за швидкість приготування і доступність інгредієнтів.

Смачного!