Смачні макарони на гарнір
Макарони, навіть найкращої якості, можуть іноді злипатися після варіння і стають несмачними. Скористайтеся цим рецептом і у вас вийде дуже смачна страва.
Інгредієнти:
- макарони, 200 г
- масло вершкове, 20 г
- вода, 700 мл
- сіль, спеції
Приготування:
- Ставимо сковороду на сильний вогонь і розтоплюємо вершкове масло.
- Висипаємо сухі макарони і перемішуючи, обсмажуємо до рум’яності з усіх боків.
- Заливаємо окропом так, щоб вода накривала макарони повністю, солимо і всипаємо різні спеції і ароматні трави на свій смак.
- Зменшуємо вогонь, накриваємо сковорідку кришкою і тушкуємо до 10 хвилин.
- Макарони виходять просто розкішними, не розварюються і не злипаються.
Якщо є сир, за пару хвилин до закінчення готування і коли вся рідина випарується, можна посипати тертим сиром, додати грибну приправу і буде новий гарнір для різних закусок.
