Салат “Ненажера” з млинцями
Салат за цим рецептом виходить поживний і дуже смачний. Підійде і для повсякденного, і для будь-якого святкового столу.
Інгредієнти:
- Яйце – 4 штуки
- Крохмаль – 2 ст. ложки
- Вода – 2 ст. ложки
- Ковбаса – 200 грам (копчена)
- Сир – 100 грам
- Огірок – 2 штуки (солоний)
- Часник – 3-4 штук
- Майонез – 4 ст. ложки (за смаком)
- Сіль – за смаком
Кількість порцій: 4-6
Приготування:
- Підготуйте всі інгредієнти. У глибокій мисці з’єднайте яйця, воду і крохмаль. Додайте сіль за смаком і все добре збийте до однорідного стану. З цієї суміші обсмажте млинці на сковороді, змащеній олією. У мене вийшло 7 штук.
- Готові млинці складіть стопкою, розріжте навпіл, знову складіть один на одного і наріжте соломкою.
- Ковбасу, огірки і сир також наріжте невеликими брусками. У глибокій мисці з’єднайте всі підготовлені інгредієнти. Додайте майонез і пропущений через прес часник.
Салат “Ненажера” з млинцями готовий. Перекладіть його в салатник і подайте до столу.
Смачного!
