Смачний торт з простих продуктів
від Denzhyttya
22 Листопада, 2021
Пишний та високий, ароматний та ніжний торт сметанник. Набір продуктів найпростіший і мінімальний, а результат просто чудовий.
Інгредієнти:
- сметана, 200 г
- цукор, 200 г
- борошно, 400 г
- розпушувач, 10 г
Для приготування крему необхідно:
- сметана, 600 г
- цукрова пудра, 200 г
Приготування:
- Сметану для коржів можна брати будь-якої жирності, а ось для крему, має бути жирною і густою, тоді менше часу витратите на збивання з цукровою пудрою.
- Сметану змішуємо із цукром, ваніліном до смаку.
- Всипаємо борошно з розпушувачем частинами і добре вимішуємо масу до гладкої однорідності.
- Скачуємо ковбаску та ділимо її на 10 частин.
- Кожну частину розгортаємо в корж на столі, присипаному борошном.
- Щоб коржі виходили ідеально рівними, вирізайте їх круглою формою.
- Обсмажуємо на сухій сковороді із двох сторін до рум’яності.
- Для крему просто трохи збиваємо віночком сметану з цукровою пудрою та приступаємо до формування торта.
- Змащуємо всі коржі кремом і складаємо . Пару коржів залиште і подрібніть у крихту – це обсипання для торта.
- Обмазуємо верх і боки кремом, обсипаємо крихтою і відправляємо настоюватися в холодильник на кілька годин, а краще на ніч.
Торт виходить просто ідеальним, як класичний Наполеон. Якщо ви робите тортик до свята, прикрасьте його на свій смак.
Джерело:
skarbnychka-retseptiv.com.ua
Позначки