Рецепт новенького салату з капусти

Легкий та свіжий салат із капусти з помідорами та смачними сухариками, які додають салату оригінальності.

Інгредієнти:

  • капуста, 300 г
  • шинка, 200 г
  • яйця, 2 шт.
  • помідори, 3 шт.
  • часник, 2 зуб
  • кріп, майонез, сіль, сухарики.

Для приготування сухариків необхідно:

  • батон, 300 г
  • хрін з вершками та соняшникова олія по 2 ст.л
  • часник, 1 зуб.
  • сіль.

Приготування:

  1. Капусту дрібно шаткуємо, шинку також дрібно ріжемо.
  2. Капусту солимо і переминаємо руками, змішуємо з шинкою і заправляємо майонезом за смаком.
  3. Помідори ріжемо кубиками. Якщо вони надто соковиті. Спочатку ріжемо на дві частини, чайною ложечкою прибираємо м’якоть і потім ріжемо кубиками.
  4. Додаємо в салат помідори та кріп.
  5. Батон ріжемо кубиками і підсушуємо в духовці.Рецепт новенького салату з капусти
  6. Змішуємо хрін, сіль, олію, гірчицю. Останній інгредієнт беріть будь-який, який у вас є. Соусом заправляємо сухарики.Рецепт новенького салату з капусти

Можна сухарики відразу всі додати в салат і подавати до столу. Але краще сухарики поставити в окремій ємності поруч із салатом і нехай кожен кладемо собі салат та додає сухарики. Якщо у вас залишиться салат та окремо сухарики, вони можуть спокійно простояти в холодильнику ще добу – дві, а коли ви відразу все змішаєте, сухарики стануть м’якими та втратять смак, салат уже не буде таким цікавим.

Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.

Повідомити про помилку

Текст, який буде надіслано нашим редакторам: