Дуже смачний шоколадний торт без випічки

Торти, які готуються не в духовці, а в холодильнику! Ось один з рецептів такого торта

Інгредієнти для шоколадного торта без випічки:

• пісочне печиво — 250 г
• волоські горіхи — 150 г
• родзинки — 150 г
• какао — 50 г
• вершкове масло — 100 г
• шоколад — 200 г
• згущене молоко — 1 банка

Інгредієнти для крему:

• шоколад — 150 г
• вершкове масло — 150 г

Рецепт:

1. Беремо форму для випікання і застилаємо її папером для випічки (більш блискучою стороною вгору). Форма квадратної форми 20х20 см заввишки 6 см. Папір повинний покривати й стінки форми.

2. Змащуємо папір маслом, щоб торт не прилип.

3. Кришимо в мисці печиво, додаємо горіхи, какао і родзинки.

4. Масло і шоколад топимо на водяній бані, потім вливаємо в суміш згущене молоко і перемішуємо.

5. Виливаємо отриману суміш в печиво, перемішуємо. Перекладаємо все в форму, застеленою папером.

6. Ставимо форму на дві години в холодильник, в цей час робимо нехитрий шоколадний крем — топимо на водяній бані шоколад з маслом.

7. Охолоджуємо крем, виливаємо його на торт і прибираємо в холодильник ще на 2-3 години.

8. Готовий торт ріжемо прямо в формі на квадратики й подаємо до столу. При подачі можна прикрасити какао або кокосовою стружкою.

Смачного!