Апельсиновий лимонад. Смачний і корисний напій

Апельсиновий лимонад виходить дуже ароматним і неймовірно смачним прохолодним напоєм.

Інгредієнти:

• Апельсини – 4 штуки
• Холодна вода – 3 літри
• Цукор – 700 грам
• Лимонна кислота
• Питна вода – 6-7 літрів

Приготування:

1. Вимийте апельсини і обдайте кип’ятком. Приберіть на 12-24 години в морозилку. Завдяки цьому в апельсинах прибирається гіркота.
2. Витягніть апельсини з морозилки, залийте гарячою водою, щоб трохи розморозити і зробити м’якими для наступної нарізки. Кожен апельсин наріжте на 6-8 шматочків.
3. Апельсин прокрутіть через м’ясорубку разом з шкіркою. Залийте 3 літрами холодної води і настоюйте 15 хвилин.
4. Після процідіть настій і профільтруйте через марлю або дрібне сито. До настою додайте 6-7 літрів питної води, цукор і трохи лимонної кислоти або сік лимона.
5. Лимонад повинен настоятися годину, щоб придбати насичений смак і колір.