Апетитні макарони з курячим філе

Інгредієнти:

• 2 курячих філе
• 1 цибулина
• 1 морква
• соняшникова олія
• 1 чайна ложка прованських трав
• 1 чайна ложка паприки
• сіль, перець за смаком
• 2 столові ложки томатного пюре
• 300 грам макаронів
• 500 мілілітрів води

Приготування:

1. Куряче філе нарізаємо невеликими шматочками.
2. Цибулю чистимо і нарізаємо дрібними шматочками. Очищену моркву натираємо на дрібній тертці.
3. У сковорідку наливаємо олію і кладемо цибулю. Обсмажуємо 1-2 хвилини і всипаємо моркву. Все перемішуємо і обсмажуємо 1 хвилину. Потім додаємо філе, сіль, перець, прованські трави, паприку і перемішуємо.
4. Потім вливаємо томатне пюре, перемішуємо, накриваємо кришкою і тушкуємо на середньому вогні 7-10 хвилин. Потім всипаємо макарони, вливаємо воду, накриваємо кришкою і готуємо ще 10 хвилин.
5. Готову страву подаємо до столу.