Божественно смачний пляцок «Ніжність»

Від такої ніжності і божественних смакових якостей всі будуть в захваті. Цей пляцок не просто смачний, він чудовий.  Рекомендую всім спробувати таку смакоту і розбавити своє меню новими відмінними смаками.

Інгредієнти:

• 200 гр маргарину
• 150 гр цукрового піску
• 3 яйця
• 150 гр сметани
• 3 столові ложки молока
• 300 гр борошна
• 1 пакетик розпушувача
• 1 столова ложка какао

Для кульок

• 200 гр сиру
• 3 столові ложки цукрового піску
• 1 жовток
• 5-6 столових ложок кокосової стружки

Для крему

• 2 склянки молока
• 1 яйце
• 150 гр цукрового піску
• 2 столові ложки борошна з гіркою

Приготування:

1. В першу чергу в окрему ємність відправляємо сир, цукровий пісок, жовток і кокосову стружку. Добре все розтираємо.
2. Після чого з отриманої маси формуємо кульки, розміром з волоський горіх. Прибираємо їх в морозилку на півгодини.
3. Розм’якшений маргарин перетираємо з цукровим піском. Потім додаємо сюди яйця і білок, який залишився. Використовуючи міксер, збиваємо все.
4. Після чого відправляємо сюди сметану, борошно, розпушувач і молоко. Добре все перемішуємо.
5. Беремо форму для випічки і змащуємо її маслом. Викладаємо сюди половину підготовленого тіста.
6. У тісто, що залишилося додаємо дві столові ложки какао і добре перемішуємо. Після чого відправляємо його поверх білого тіста. Потім укладаємо кульки, вдавлюючи їх в тісто.
7. Відправляємо в духовку, попередньо розігріту до 180 °, на 40 – 45 хвилин.
8. Тепер беремося за приготування заварного крему. Для цього в окремій ємності збиваємо яйця з цукром і ваніллю. При цьому потрібно додавати борошно.
9. Потім вливаємо дві склянки молока і ставимо на вогонь. Він повинен бути мінімальним. Постійно помішуючи віночком, доводимо до загустіння.
10. Після закінчення потрібного часу дістаємо пиріг з духовки і залишаємо його охолоняти. Потім викладаємо поверх заварний крем і присипаємо какао.