Корисний домашній соус замість майонезу

Майонез у раціоні харчування вважається некорисним продуктом. Але без нього страви не будуть такими смачними . Куди кориснішим і не менш смачним стане соус, який нескладно приготувати самим у домашніх умовах.

Інгредієнти:

• оливкова олія – 3 столові ложки
• лимонний сік або яблучний оцет – 1 столова ложка
• гірчиця – 1 чайна ложка
• натуральний йогурт – 7 столових ложок
• сіль та перець – за смаком

Приготування:

1. Беремо оливкову олію, гірчицю, лимонний сік, сіль, перець та перемішуємо всі інгредієнти до однорідної маси.
2. Додаємо йогурт або сметану і добре перемішуємо. Соус готовий.

Такий домашній соус підходить до всіх салатів, де потрібний майонез. Його можна мазати на бутерброди.