Макарони з куркою тепер готую так. Соковита запіканка з макаронів і курки

Страва проста, але досить оригінальна і соковита, ситна. Макарони можна брати різні, підходять різні види і сорти. Беріть побільше сиру і спецій на свій смак.

Інгредієнти:

• грудка куряча, 350 г
• яйця, 4 шт
• молоко, 300 мл
• сир, 100 г
• макарони твердих сортів пшениці, 250 г
• олія соняшникова, 35 мл
• сіль, 1 ч.л
• перець і спеції, ароматні трави, базилік, зелень і зелена цибуля
• помідори, 2 шт

Приготування:

1. М’ясо промиваємо і просушуємо паперовими рушниками. Ріжемо шматочками.
2. Макарони висипаємо в форму для запікання, зверху викладаємо м’ясо.
3. Помідори ріжемо шматочками і додаємо в форму.
4. Дрібно ріжемо зелень і зелену цибулю або звичайна цибулю, тонкими півкільцями. Висипаємо в форму.
5. Яйця змішуємо з молоком, перцем, ароматними травами, сіллю і спеціями. Заливаємо соусом масу в формі.
6. Зверху натираємо твердий сир, який беріть на свій смак.
7. Запікаємо при 200 градусах близько 20 – 30 хвилин до рум’яної скоринки.
8. Якщо боїтеся, що сир може підгоріти за цей час, запіканку накриваємо фольгою, за 10 хвилин до закінчення готування прибираємо фольгу і тільки потім посипаємо сиром.
9. Подаю ситну, апетитну запіканку з соусом із сметани, часнику і кропу, можна додати ще гірчиці або використовувати інший соус.