На смак, як торт, але просочений кремом. Пиріг на сковороді: готую поки закипає чайник
Шоколадне диво, яке готується просто та швидко з мінімального набору продуктів на сковороді. Такий пиріг може стати основою для торта, якщо ви спечете кілька штук, розріжете коржі і змажете кремом.
Інгредієнти:
- цукор, 100 г
- яйця, 2 шт
- ванілін за смаком
- какао, 40 г
- сіль, дрібка
- сметана, 60 г
- борошно, 80 г
- розпушувач, 12 г
- олія соняшникова, 3 ст.л
- молоко, 120мл
Для приготування глазурі необхідно:
- шоколад будь-який, 100 г
- вершки або молоко, 30 – 50 мл.
Приготування:
- Яйця змішуємо з цукром та дрібкою солі, ваніліном і перемішуємо віночком.
- Додаємо молоко та сметану, перемішуємо.
- Борошно змішуємо з какао і просіюємо, додаємо розпушувач, перемішуємо і всипаємо в основу.
- Перемішуємо тісто і вливаємо олію.
- Сковороду змащуємо олією і виливаємо тісто.
- Готуємо 30 хвилин на маленькому вогні під кришкою.
- Шпажкою провірте готовність.
- Для глазурі змішуємо продукти та розтоплюємо, поливаємо пиріг та посипаємо горішками.
Пиріг можна відразу подавати до столу, він виходить м’яким, вологим, дуже ароматним та шоколадним.
