На весіллі дуже сподобався салат з морквою: варити не треба, а готувати 5 хвилин

Шукаєте рецепт по-справжньому смачного салату, який можна приготувати буквально за 5 хвилин?

Інгредієнти:

• Морква 200 г
• Сир напівжирний 200 г
• Петрушка (зелень) 1 пучок
• Часник 2 зуб.
• Сіль за смаком
• Перець чорний мелений за смаком
• Олія соняшникова 1 ст. л

Приготування:

1. На великій тертці натираємо моркву. Моркву вибираємо яскраву і соковиту.
2. Дрібно нарізаємо зелень. У мене сьогодні петрушка, але можна використовувати і кріп: вийде не менш смачно.
3. Далі перекладаємо підготовлені інгредієнти в глибоку миску і додаємо … сир! Так-так, сир! В ідеалі домашній, зернистий.
4. Відразу уточню: смак сиру в готовій страві розкривається зовсім по-новому і стає дуже незвичайним.
5. Але, звичайно ж, це ще не все! Залишається ще кілька моментів.
6. Приправляємо салат свіжомеленим чорним перцем, додаємо сіль і часник, пропущений через прес.
7. Додаємо олію, перемішуємо і одразу подаємо до столу.