Найсмачніша сирна підлива для макаронів. Ділюся рецептом

Ця підлива просто палочка-виручалочка для кожної господині. З нею звичайнісінька страва стане чарівною. А макарони поєднуються просто приголомшливо. Мої маленькі діти настільки обожнюють цю страву, що готові наминати її цілими днями. За бажанням можете взяти кілька видів сирів. У будь-якому варіанті буде мега смачно. Зберігайте рецепт, готуйте і насолоджуйтеся.

Інгредієнти:

• 2 столові ложки борошна
• 200 мл молока
• 50 гр вершкового масла
• соняшникова олія
• сіль і чорний мелений перець за смаком
• 200 гр натертого твердого сиру
• кмин за смаком
• базилік за смаком

Приготування:

1. В першу чергу нагріваємо олію і додаємо в неї борошно обсмажуватися до золотистого кольору.
2. Після закінчення потрібного часу повільно вливаємо молоко, постійно помішуючи. Доводимо до кипіння.
3. Використовуючи тертку, натираємо на дрібній фракції твердий сир. Відправляємо його слідом. Продовжуємо помішувати інгредієнти.
4. Після чого відправляємо сюди приправи і розм’якшене вершкове масло. Знову все перемішуємо.
5. Коли сир повністю розплавиться підливу можна знімати з вогню , відразу заливати нею макарони і подавати до столу.