Неймовірно смачні смажені рулети з лаваша. Обов’язково спробуйте

Простий сніданок, перекус і навіть закуска на святковий стіл. Невеликий набір продуктів і у вас на столі дуже смачна страва. Продукти для начинки ви можете брати будь-які на свій смак.

Інгредієнти:

лаваш, 1 шт
яйця варені, 5 шт
сир, 150 г
зелень будь-яка
сметана, 100 г
сіль, перець, спеції
яйця сирі, 2 шт
олія соняшникова

Приготування:

Варені яйця і сир тремо на грубій терці, змішуємо з нарізаною зеленню.
Порада: зелені не шкодуйте, виходить дуже смачно.
Додаємо сметану, сіль і перець, перемішуємо.
Викладаємо начинку на лист лаваша, розподіляємо по всій поверхні і звертаємо в щільний рулет.
Обертаємо плівкою і відправляємо на 30 хвилин в холодильник.
Яйця збиваємо.
Рулет ріжемо порційними шматочками, вмочаємо в яйце і обсмажуємо на розігрітій олії з двох боків до рум’яності.
Подаємо такі рулетики просто до чаю або як закуску до різних страв. Дуже смачно з салатами зі свіжих овочів і м’ясними закусками.