Незрівнянний пиріг з сиром і чорносливом
![](https://denzhyttya.pp.ua/wp-content/uploads/avatars/2/5c8a6c73035d9-bpfull.jpg)
від Denzhyttya
20 Вересня, 2020
![Незрівнянний пиріг з сиром і чорносливом](https://denzhyttya.pp.ua/wp-content/uploads/2020/09/pyrog-s-tvorogom-y-chernoslyvom.jpg)
Неймовірно простий пиріг з сиром і чорносливом, який здивує вас своїм смаком.
Якщо Ваша «совість любить» рахувати калорії – сир можна замінити на знежирений.
Як сухофрукти можете використовуватися – курагу, фініки, родзинки, вишню.
Інгредієнти:
Для тіста-крихти:
- масло охолоджене – 200 г
- какао-порошок – 1 чайна ложка
- борошно – 300 г
- цукровий пісок – 150 г
Для начинки:
- сир – 300 г
- яйце – 2 штуки
- сода гашене – 0,5 чайної ложки
- сметана – 2 столові ложки
- цукровий пісок – 3-4 столові ложки
- манна крупа – 1 столова ложка
- жменю чорносливу
- шоколад розтоплений
Приготування:
- Масло перетираємо з борошном і цукровим піском в крихту, додаємо какао-порошок і перемішуємо.
- Сир перетираємо з цукровим піском, содою і манною крупою, додаємо яйця, сметану і порізаний чорнослив, гарненько змішуємо.
- У формочку викладаємо 1/3 крихти, зверху половинку начинки, знову крихту і так далі. Верхній шар – крихта.
- Відправляємо в заздалегідь розігріту духовку до 180 градусів і випікаємо близько 40-50 хвилин.
- Перед подачею даємо охолонути до кімнатної температури і поливаємо розтопленим шоколадом.
Смачного!
Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.
Джерело:
likecooking.ru