Незвичайні лимонні кульки з чаєм матча

Десерт може бути не тільки смачним, але і корисним, а також давати енергію .Лимонні кульки просто готуються і їх можна їсти навіть тим, хто стежить за своїм харчуванням.

Необхідні продукти:

• 80 грам кешью
• 70 грам мигдалю
• 30 грам фісташок
• 5 фініків
• 1,5 чайні ложки чаю матча
• 1 лимон
• 1 чайна ложка кокосового масла

Починаємо приготування:

1. Натираємо на дрібній тертці лимонну цедру і кладемо в миску.
   У блендері подрібнюємо кешью і мигдаль, додаємо їх до цедрі. Туди ж всипаємо чай матча.
2. Фініки нарізаємо дуже дрібними шматочками і кладемо в горіхову масу. Туди ж вливаємо кокосове масло і додаємо лимонний сік (1 ч.л.), Все ретельно подрібнюємо блендером.
3. Фісташки рубаємо на дуже дрібні шматочки.
4. З отриманої маси формуємо кульки. Якщо вони будуть занадто липнути до рук, то додаємо в масу лимонний сік і ще трохи перемішуємо.
5. Утворені кульки обвалюють в фісташках або в чаї матча, перекладаємо на блюдо і подаємо до столу.

Смачного!