Новорічний салат “Шапка Діда Мороза”

Інгредієнти:

• Тунець консервований – 1 банка
• Кукурудза – 1 банка
• Сир твердий – 150 г (будь-який)
• Яйця – 3 штуки
• Помідори – 200 г
• Майонез
• Сіль

Приготування:

1. Відкриваємо банки з тунцем та кукурудзою, зливаємо з них рідину. Тунець розминаємо виделкою. Яйце відварюємо в круту.
2. Одне яйце подрібнюємо повністю, а два інших розділяємо на білок та жовток. Жовтки подрібнюємо і додаємо в салат, а білки залишаємо для прикраси.
3. Нарізаємо 100 г помідорів у салат, а решта послужать для прикраси.
4. Сир натираємо на дрібній тертці і додаємо в салат.
5. Салат солимо, перчимо, додаємо майонез, добре перемішуємо.
6. Викладаємо салат гіркою в ту тарілку в якій подаватимете на стіл.
7. Білки, що залишилися від двох яєць, натираємо на тертці і прикрашаємо навколо салату.
8. Помідори нарізаємо шматочками, укладаємо їх гіркою поверх салату, це буде сама  “шапка”.
9. На верхівку “шапки” робимо помпон із яєчного білка. Щоб зробити , я додала трохи натертого сиру і обваляла його в яєчному білку.

Наш салат готовий, можна відразу подавати до столу. Приємного вам смаку!