Пропоную вам один із найсмачніших рецептів приготування грибів – це “Печериці по-корейськи”

Хочу запропонувати вам рецепт салату по-корейськи з грибами. Салати, приготовані по-корейськи користуються популярністю, напевно, у кожній родині. Один з таких салатів готується з печериць і виходить він надзвичайно смачним, ароматним, трохи гостреньким.

Інгредієнти:

• 300 г печериць.
• 1 червоний перець.
• Олія.
• 1 цибулина.
• 4 зубчики часнику.
• Петрушка.
• 1 ч. л. коріандру.
• 1/3 ч. л. чорного перцю.
• Кунжут.
• 3-4 ст. л. соєвого соусу.

Приготування:

1. Нарізаємо печериці.
2. Варимо у киплячій воді гриби та відварюємо 7-10 хвилин.
3. Нарізаємо цибулину. Обсмажуємо її на сковороді.
4. Нарізаємо дрібно часник і додаємо його до цибулі.
5. Коли відварилися печериці, їх викладаємо в миску.