Приготуванню тістечок з печива
Простий і швидкий спосіб , як можна приготувати тістечко «Картопля» за рецептом Ольги Матвій. Відірватися неможливо!
Домашнє тістечко «Картопля»
Інгредієнти:
- 150 г печива (сухарів або бісквітної крихти)
- 30 г цукрової пудри
- 1-3 ст. л. какао
- 70 г молока
- 50 г вершкового масла
- 30 г горіхів
- 2 г ванілі
Приготування:
- Подрібни в блендері печиво в дрібну крихту. Печиво можна замінити підсушеною бісквітною крихтою або подрібненими сухарями. У разі, якщо ти береш сухарі, цукрової пудри потрібно взяти не 30, а 70 грамів. Волоські горіхи також подрібни в блендері. Можна брати будь-які горіхи.
- У зручній ємності змішай крихту печива з какао і цукровою пудрою, розм’якшеним вершковим маслом і горіхами. Гарненько перемішай, щоб масло з’єдналося з усією сумішшю.
- Додай в тісто молоко кімнатної температури і трохи ванілі. Заміси тісто, воно повинно бути однорідним і добре тримати форму.
- З отриманої маси сформуй кульки. Розмір кульок залежить тільки від твого бажання.
- Утворені кульки постав в холодильник мінімум на 1 годину. Зберігатися в холодильнику солодка картопля може кілька днів, але навряд чи затримається так надовго!
- Перед подачею на стіл можна посипати «Картоплю» цукровою пудрою. Смачного!
