Пиріг “Зебра” – найпростіший та найсмачніший рецепт приготування
«Зебра» – це простий у приготуванні пиріг, всі інгредієнти доступні і є завжди на кухні кожної господині, а найголовніше, це те, що пиріг виходить в міру вологий, не сухий! Мої з’їдають його, не встигає і остигнути. Рекомендую і Вам зберегти та приготувати.
Навіть міксер вам не знадобиться! Зізнавайтесь, кому сподобався рецепт?
Інгредієнти:
- Яйце – 3 шт
- Цукор – 170 грам
- Кефір – 300 мл (+ трішки молока або вершків)
- Сода – 1 ч. л.
- Рослинна олія – 150 мл
- Ванілін
- Борошно – 330-350 граам
- Какао – 2 ст. л.
Приготування:
- Яйце з цукром збити віночком до розчинення цукру.
- У теплому кефірі погасити соду, влити в чашу.
- Додати олію, ванілін, просіяти борошно і все добре перемішати.
- Тісто розділити. У 1/4 частину тіста додати какао. Якщо шоколадне тісто вийде занадто густе, додайте трохи молока чи вершків.
- Форму змастити маслом або застелити пергаментом.
- Викласти тісто в центр по одній столовій ложці, чергуючи біле тісто з шоколадним.
- Випікати при t 170-180 до готовності. Готовність пирога перевірити дерев’яною паличкою.
- Прикрасити за бажанням: можна притрусити цукровою пудрою, або зробити шоколадну глазур і полити нею пиріг.
