Салат «Капрезе», просто і смачно

Інгредієнти:

• 400 грам помідорів
• 200 грам сиру «Моцарелла»
• 30 грам базиліка
• 3 столові ложки оливкової олії
• 1 чайна ложка орегано
• сіль, перець за смаком
• 2 столові ложки бальзамічного соусу

Приготування:

1. Помідори промиваємо та нарізаємо кружечками, видаляємо плодоніжки.
2. Сир «Моцарелла» нарізаємо кружечками.
3. Беремо тарілку і викладаємо сир з помідорами по колу, чергуючи між собою.
4. У проміжках додаємо листочок базиліка.
5. Приготуємо заправку. У миску вливаємо оливкову олію, додаємо сухий орегано, сіль і чорний перець. Все добре перемішуємо. Отриманою заправкою поливаємо салат, а потім поливаємо бальзамічним соусом.
6. Салат виходить дивовижно смачним і корисним. Прекрасно виглядає на святковому і повсякденному столі. Весь смак йому додає незвичайна і оригінальна заправка і, звичайно ж, бальзамічний соус.