Салат “Насолода” з куркою, грибами та огірками. Готую на всі свята

Інгредієнти:

• Курка
• Гриби
• Цибуля
• Огірки
• Зелень
• Майонез
• волоські горіхи
• чорнослив

Приготування:

1. Нам знадобиться 200 гр курячого філе (грудка). М’ясо варимо до готовності у підсоленій воді, охолоджуємо, нарізаємо.
2. 250 гр печериць ріжемо пластинами і обсмажуємо на сковороді на вершковому маслі. Можна смажити і олії, але особисто мені на вершковому подобається більше.
3. Ріжемо 2-3 солоні або мариновані огірочки.
4. Додаємо трохи нарізаної цибулі-порей. Якщо такої цибулі немає, то можна додати звичайну ріпчасту, тільки попередньо рекомендую її замаринувати.
5. Додаємо сіль, майонез, трохи зелені. За бажанням у цей салат можна додати ще горіхи та чорнослив. З цими інгредієнтами салат буде дуже калорійний, але дуже смачний.

Салат можна відразу подавати на стіл.

До речі: незабаром Новий рік, цей салат чудово підійде на святковий стіл.

Приємного смаку!