Швидкі слойки з грибами та сиром. 15 хвилин у духовці і смакота готова. Смачно та просто

Поділюсь простим рецептом слойок з грибами та сиром, які готуються дуже швидко. І так само швидко з’їдаються, бо виходять дуже смачні!

Інгредієнти:

• тісто листкове – 1 упаковка
• сир твердий – 100 гр
• гриби печериці – 4-5 шт (великі)
• цибуля – 1 шт
• сметана – 2 ст.л.
• яєчний жовток – 1 шт
• сіль
• спеції
• олія соняшникова

Приготування:

1. Беремо будь-яке листкове тісто і розморожуємо. У цей час можна приготувати начинку із грибами.
2. На сковороді на олії обсмажуємо дрібно нарізану цибулю, потім додаємо печериці. Сіль та спеції – за смаком.
3. Як тільки рідина випарується – кладемо сметану, гасимо ще 1-2 хвилини і знімаємо з плити. Коли гриби трохи охолонуть – додаємо тертий сир та перемішуємо.
4. Тісто розкатуємо, вирізаємо кружечки за допомогою склянки, можна просто розрізати тісто на квадратики. Заготовки з тіста викладаємо на застелений пергаментом лист. Виделкою робимо кілька проколів у кожній заготовці.
5. Викладаємо сирно-грибну начинку, змащуємо зверху яєчним жовтком і готуємо в духовці при температурі 180 градусів. Приблизно через 15 хвилин слойки з грибами та сиром будуть готові.

Смачного!