Смачні котлети під шубою

Сьогодні хочемо приготувати для вас дуже смачні і швидкі котлети під шубою в духовці, без метушні. Котлети виходять дуже соковиті і смачні, а прованські трави надають їм незвичайний аромат.

Інгредієнти:

• м’ясний фарш – 600 гр
• сіль – 10 гр
• чорний перець – 5 гр
• прованські трави – 5 гр
• варені яйця – 2 шт
• сир – 100 гр
• майонез – 50 гр
• помідор – 1 шт

Приготування:

1. У глибоку миску викладаємо фарш. Додаємо сіль, чорний перець і прованські трави. Все добре перемішуємо.
2. На деко застелений пергаментним папером ставимо формочку 20 * 30 см і до половини заповнюємо форму фаршем.
3. Утрамбовуємо фарш по всій формі і формуємо красиві, круглі котлети.
4. Помідор нарізаємо дрібними шматочками і викладаємо в невелику миску.
5. На великій тертці натираємо варені яйця і додаємо їх до помідора.
6. Додаємо майонез і все ретельно перемішуємо.
7. Отриману масу викладаємо поверх кожної котлети.
8. Ставимо деко в добре розігріту до 180 ° духовку на 30 хвилин до повного приготування.