Смачний рибний салатик

До речі на другий день я зробила цей салат з зеленою цибулею, смак вийшов цікавіший, якщо любите, то рекомендую додати.

Інгредієнти:

• Філе тріски – 400-500 г
• Яйця – 3 шт.
• Цибуля – 1 шт.
• Морква – 1 шт.
• Кріп – 2 гілочки
• Майонез і сіль – за смаком

Приготування:

1. Для цього рецепта я приготувала тріску на пару, але можна просто зварити або запекти в духовці. Смачно буде з будь-якою білою рибою, тільки без дрібних кісток звичайно. Наступного разу спробую приготувати з рибою гарячого копчення, впевнена, буде смакота
2. Отже, філе риби повністю охолодила і розділила на шматочки. Варені яйця нарізала на невеликі шматочки.
3. Цибулю дрібно нарізала, моркву натерла на грубій терці. Обсмажила овочі на сковорідці з соняшниковою олією до рум’яності.
4. Остудила овочеву зажарку і виклала в салатник.
5. Додала майонез, нарізаний кріп, посолила і перемішала.
6. Подати можна в загальному салатнику або в тарталетках. Салат не тече і тарталетки НЕ розмокають.