Смачний і недорогий десерт до чаю з манки та кави

А ви коли-небудь змішували ці два простих інгредієнта? Манку і каву. Я одного разу спробувала і тепер цей рецепт один з улюблених десертів!

Інгредієнти:

• Яйце – 3 штуки
• Сметана – 2 столові ложки з гіркою
• Цукор – 3 столові ложки
• Сіль – щіпка
• Кава розчинна – 1 столова ложка, за бажанням можна додати трохи більше, буде більш насичений смак.
• Вода окріп – 1 столова ложка
• Манна крупа – 270 ( + / -20 грам ) грам
• Розпушувач – 1 чайна ложка
• Масло вершкове змастити форму – 10 грам

Приготування:

1. Яйця необхідно збити вінчиком.
2. Додати сметану ( у мене домашня ),
3. цукор ( який по суті не важливо, я додаю коричневий ), дрібку солі ( трішки ) і ст. ложку Вашої улюбленої розчинної кави.
4. Каву потрібно розчинити в одній ст. ложці окропу, а потім додати в яєчно-сметанну суміш, перемішати.
5. Після додаємо манну крупу і розпушувач.
6. Тісто має вийти не рідким, трохи густіше, ніж на оладки.
7. Форму змащуємо вершковим маслом,
8. викладаємо тісто, відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 25-30 хвилин.
9. Готовий манник виймаємо з духовки, за бажанням посипаємо цукровою пудрою або поливаємо сіточкою розтопленого шоколаду. Ми обійшлися без додаткових солодких інгредієнтів.

Смачного Вам!