Улюблена закуска : миттєво з’їдається. Готується швидко та просто
Цей рецепт – один з найпростіших і універсальних, він завжди чудово виходить і подобається всім . Рецепт можна використовувати за основу та додавати різні смачні продукти, які чудово поєднуються між собою.
Інгредієнти:
- яйця; 5 шт
- крохмаль кукурудзяний чи картопляний, 5 ст.л
- олія соняшникова, 3 ст.л
- сіль, перець, спеції, ароматні трави
- ковбаса копчена або шинка, 150 г
- часник, 2 зубчики
- майонез, зелень
Приготування:
- Яйця перебиваємо із сіллю, перцем, крохмалем до повної однорідності.
- Обсмажуємо тонкі млинці на сковороді та охолоджуємо їх.
- Ріжемо кожен млинець на дві – три частини та складаємо разом, нарізаємо соломкою.
- Ковбасу або шинку також ріжемо тонкою соломкою.
- Зелень та часник дрібно січемо.
- Змішуємо всі продукти в салатнику та заправляємо майонезом за смаком.
Салатик виходить легким, дуже смачним, із приємними, пікантними нотками.
Якщо вам подобається, ви можете додати в салат консервовану кукурудзу або горошок, їх можна замінити на невелику кількість маринованих грибочків. Дуже оригінально виходить, якщо додати добрий пучок зеленого салату.
