Вийде з першого разу! Готуємо рулет з маком з бабусиного зошита

Це простий, але дуже вдалий рецепт, який завжди виходить ідеально смачно у всіх, навіть у кулінарів початківців.

Інгредієнти:

• тісто готове, 500 г
• яйце, 1 шт
• цукор, 200 г
• мак, 200 г
• молоко, 1 ст.л
• вода 0.5 л
• сіль дрібка

Приготування:

1. Мак відварюємо у воді протягом 30 хвилин, зціджуємо і перекручуємо через макову м’ясорубку з цукром і дрібкою солі.
2. Тісто ділимо на 4 шматки – рулети.
3. Кожен розкачуємо і покриваємо маковою начинкою, звертаємо рулети.
4. Деко застеляємо пергаментом і викладаємо рулети, змащуємо збитим яйцем і посипаємо сухим маком.
5. Духовку розігріваємо до 200 градусів і випікаємо близько 30 хвилин.
6. Порада: тісто ви можете брати будь-яке, дріжджове, листкове – рулети будуть дуже смачними. Якщо любите начинку з маком і з медом, додайте мед, можна шматочки сухофруктів.