Ароматний морквяний пиріг: швидкий рецепт смаколика до чаю

Буває так хочеться спекти щось смачненьке і корисне до чаю своїми руками. Спробуйте зробити морквяний пиріг – дуже смачний, корисний і ароматний. Він сподобається як дорослим, так і дітям.

Що знадобиться:

• • 4 яйця
  • 1 склянка борошна
  • 0, 5 цукру
  • 1 морква
  • 3 ст. л. рослинної олії
  • 1 ч. л. розпушувача
  • сіль, кориця за смаком
  • 100 г горіхів

Приготування:

Перед початком готування, увімкніть піч і залиште її розігріватися приблизно до 180 градусів.

Змастіть олією форму для випічки, злегка присипте її борошном і відставте у сторону.

Гарненько збийте в невеликій чаші яйця, поступово всипайте до них цукор, додайте рослинну олію і перемішайте. Просійте борошно, змішайте з розпушувачем, содою і сіллю, додайте корицю і змішайте з яєчною сумішшю. Перемішайте.

У тісто всипте дрібно порубані горіхи і терту на дрібній тертці моркву. Все ретельно розмішайте і отриману масу викладіть у підготовлену раніше форму. Поставте морквяний пиріг в духовку і випікайте близько 50 хвилин до готовності.

Приємного апетиту!