Більше не купую в магазині! Готую домашні мариновані печериці за 5 хвилин, смачніші ніж магазинні!

Мариновані печериці (шампіньйони) кращі ніж в магазині! Два рецепти, як швидко замаринувати печериці.

1. РЕЦЕПТ: МАРИНОВАНІ ПЕЧЕРИЦІ ВДОМА

Інгредієнти для маринованих печериць:

• печериці – 600 г.
• олія – 100-120 мл
• оцет – 60 мл
• цукор – 1 столова ложка
• духмяний перець – 6 шт.
• чорний перець горошком – 6 шт.
• гірчиця в зернах – 0,5 чайної ложки
• сіль – 1 чайна ложка
• лавровий лист – 3 шт.
• часник – 3 зубчики

2. МАРИНОВАНІ ПЕЧЕРИЦІ З СОЄВИМ СОУСОМ ЗА 5 хвилин

Інгредієнти:

• печериці – 400 г
• сіль – 1 щіпка

Маринад

• олія – 50 мл
• яблучний оцет – 1 столова ложка
• соєвий соус – 3 столові ложки
• кріп – 10 г
• стручок червоного перцю – 1 шт.
• духмяний перець – 3 шт.
• коріандр – 0,5 чайні ложки
• чорний перець горошком – 6 шт.
• часник – 4 зубчики
• лавровий лист – 2 шт.

Відео-рецепт приготування: