Експрес-метод приготування м’яса: черговий рецепт на всі випадки життя

Унікальність цього способу приготування полягає в простоті і швидкості. Рецепт універсальний: таке м’ясо можна подати на додаток до гарніру або як самостійну страву, приємно здивувати швидкістю приготування можна як домашніх так і гостей. Зручно і те, що м’ясо таким способом легко приготувати на будь-яку кількість порцій.

Інгредієнти:

• свинина — 4 стейки
• варені яйця — 2 шт
• твердий сир — 100 гр
• ріпчаста цибуля — 1 шт
• майонез — 3 ст.л
• сіль, перець
• інші приправи і спеції — за бажанням

Приготування:

1. Робимо глибокі надрізи в м’ясі з обох сторін. Солимо, перчимо, за бажанням додаємо інші спеції.
2. Нарізаємо цибулю півкільцями і рівномірно викладаємо на дно ємності для запікання.
3. Викладаємо м’ясо в один ряд на цибульну подушку.
4. На крупній тертці натираємо сир і яйця в рівній кількості, заправляємо майонезом, при необхідності досолюємо, а потім перемішуємо. Викладаємо сирну масу зверху на м’ясо рівномірним шаром і відправляємо в розігріту до 180 С духовку на 30 хвилин.
5. Далі залишається тільки дістати м’ясо і подати до столу.

Більш докладний рецепт у відео нижче: