Салат «Темна ніч». Смачний, ситний та ніжний одночасно

Гарний та апетитний салат, який складатимемо шарами з курячої печінки, картоплі та маринованих огірків. Салат прикрашається  кропом, тому виглядає дуже незвично і розкішно.

Інгредієнти:

• куряча печінка, 300 г
• яйця, 6 шт
• картопля, 6 шт
• цибуля, 1 шт
• огірки мариновані, 4 шт
• кріп
• сіль, майонез

Приготування:

Салат формуємо в кільці, так він виглядатиме дуже красиво та апетитно. Над кожним шаром робимо сіточку майонезу.

• Перший шар – терта картопля
• Другий шар – терті на середній тертці жовтки.
• Третій шар – тертий білок.
• Четвертий шар – куряча печінка, обсмажена з цибулею.
• П’ятий шар – терті на великій тертці огірки.
• Повторюємо усі шари ще раз.
• Останній шар – жовток.

Боки салату обсипаємо нарізаним кропом і отримуємо дуже гарний торт-салат, який  охолоджуємо в холодильнику і подаємо на святковий стіл .

Печінку курячу ви можете відварити і потім змішати з цибулею, попередньо натерши на середній тертці. Так салат виходить дуже ніжним та легким.