Салат з бужениною і печерицями.
Салати – це прикраса будь-якого столу, будь то святковий або буденний. Пропоную Вашій увазі салат з бужениною і печерицями. З недавнього часу ця страва користується особливою популярністю в нашій родині.
Салат виходить настільки апетитним, що рука так і тягнеться за добавкою. Вашим домочадцям і гостям він неодмінно припаде до смаку. Зберігайте рецепт, готуйте і насолоджуйтеся!
Інгредієнти:
- Буженина 150 г
- Мариновані огірки 1 шт.
- Картопля 1 шт.
- Цибуля 1 шт.
- Соняшникова олія 1 ст. л.
- печериці 6 шт.
- майонез 2 ст. л.
- сіль за смаком
- Чорний перець (мелений) за смаком
Приготування:
- Очистіть і поставте варитися картоплю до готовності. Остудіть і наріжте соломкою. Також наріжте мариновані огірки і буженину. Змішайте підготовлені інгредієнти в салатник.
- Подрібніть цибулю, наріжте шампіньйони пластинками і обсмажити на розігрітій сковороді з соняшниковою олією протягом 5 хвилин, помішуючи.
- Обсмажені овочі відправте в салатник. Посоліть і поперчіть за смаком, потім додайте майонез. Ретельно перемішайте і подавайте до столу.
Простий , але цікавий салат з бужениною і печерицями додасть вашому столу яскравості і смаку. Обов’язково спробуйте і поділіться враженнями в коментарях!
