Торт Наполеон без випічки на кожний день: швидкий рецепт

Один з найшвидших рецептів улюбленого торта Наполеон. Основний час ви витратите на приготування  крему, в якості основи братимемо листкове печиво.

Інгредієнти:

• печиво листкове, 500 г
• цукор, 100 г
• ванілін
• молоко, 800 г
• яйця, 2 шт
• масло вершкове 80 г
• крохмаль, 2 ст.л
• борошно, 4 ст.л

Приготування:

1. У молоці розводимо цукор і ванілін, яйця, крохмаль і борошно. Масу збиваємо міксером на невеликих оборотах, щоб не було грудок.
2. Порада: ви можете додавати всі інгредієнти по черзі, але можна змішати все відразу і добре перемішати міксером або віночком. Результат завжди однаковий, головне – варити і перемішувати.
3. Варимо на невеликому вогні, перемішуючи. Якщо любите не дуже густий крем, тоді борошна додайте менше.
4. Коли маса стане густою, знімаємо крем з плити і охолоджуємо.
5. Вершкове масло виймаємо розм’якшуватися.
6. Для формування торта беремо роз’ємну форму, застеляємо її плівкою або пергаментом.
7. Збиваємо міксером масло до пишності і частинами додаємо крем, збиваємо всю масу до однорідності і легкості.
8. Викладаємо у форму шар печива і добре змащуємо кремом, потім наступний шар і крем.
9. Так збираємо весь торт, зверху присипаємо крихтою від печива, затягуємо плівкою і ставимо на ніч у холодильник.

Тортик виходить м’яким і смачним, дуже ніжним.

Якщо немає бажання возитися з заварним кремом, для листкового печива підходить крем з збитої сметани з цукровою пудрою. До печива додайте чорнослив і тоді виходить королівський десерт.