Салат «Краплі пристрасті»
Ситний і оригінальний салат «Краплі пристрасті» допоможе урізноманітнити ваш стіл і здивувати гостей. Завдяки таким інгредієнтам, як маринована цибуля і зерна граната, які служать прикрасою страви, салат набуває нового смаку і прикрашає свято.
Рецепт салату «Краплі пристрасті» з гранатом можна легко змінити, отримуючи при цьому нові нотки смаку. Якщо ви не любите яловичий язик, можна замінити його на свинячий або просто м’ясом. Також спробуйте використовувати сметану замість майонезу, щоб змастити салат.
Інгредієнти
- Яловичий язик 300 г
- Картопля 200 г
- Цибуля 1 шт.
- яйце 3 шт.
- Твердий сир 150 г
- майонез за смаком
- зерна граната 100 г
- оцет 3 ст. л.
Приготування
- Насамперед потрібно замаринувати цибулю. Для цього наріжте 1 цибулину кільцями і залийте 3 ст. л. оцту. Поставте цибулю в холодильник на 25-30 хвилин, потім промийте її водою.
- Відваріть картоплю, очистіть її від шкірки і натріть на середній терці.
- Відваріть язик і наріжте його соломкою.
- Відваріть яйця, очистіть їх і натріть на тертці.
- Твердий сир також натріть на тертці.
- Тепер час формувати салат. Першим шаром викладіть відварену картоплю, потім відварний язик, мариновану цибуля і, нарешті, відварені яйця. Після кожного шару салат слід змащувати майонезом. Останній інгредієнт – тертий сир. Зверху страву потрібно повністю змастити майонезом .
- Останній крок – прикраса страви за допомогою зерен граната. Викладіть їх так, як вам подобається: хаотично або у вигляді якоїсь послідовності. Дайте салату просочитися, після чого можна подавати салат на стіл.
Салат «Краплі пристрасті» не потребує багато часу в приготуванні і допускає імпровізацію. Наприклад, ви можете формувати шари на свій смак або прикрашати страву не тільки зернами граната, але ще і зеленню. Пробуйте і діліться враженнями!
Смачного!
