Торт без випічки “Променад” – швидкий та дуже смачний десерт

Швидко, але який смачний торт без випічки виходить. Я нещодавно приготувала його вдома на вихідні, коли не мала часу довго стояти на кухні – це виявилось дуже просто і швидко. Дома з’їли його за один вечір і всім дуже сподобалось!

Інгредієнти:

На форму 24х24 см

Крем:

3 упаковки печива (у моєму випадку: 1 довгеньких по 200 г і 2 круглих по 180 г)
2 крем-пудинги
750 мл молока
200 г м’якого вершкового масла
2-3 столові ложки цукру

ЖЕЛЕ:

2 малинового желе
750 мл окропу
+ 2 чайні ложки розчинної кави залити склянкою окропу (для просочення печива)

Приготування:

Змішати пудингові порошки в 0,5 склянки молока;
Решту молока закип’ятіть, тонкою цівкою влийте змішані порошки і варіть на повільному вогні, постійно помішуючи, до утворення гладкого густого пудингу. Відставте для охолодження;
Желе заливаємо окропом. Інтенсивно перемішуйте, поки вони повністю не розчиняться, а потім відставте в сторону до м’якої концентрації;
Розм’якшене вершкове масло збити міксером;
Поступово додайте охолоджений пудинг і перемішайте до отримання однорідної маси;
Вистеліть дно тарілки, застеленої папером, довгастим печивом і просочіть їх кавою;
Вигасити половину пудингової маси;
Покладіть другий шар печива і знову просочіть їх кавою;
Викладаємо решту крему;
Розкладіть 3-й шар печива і знову просочіть їх кавою;
Зверху налити розм’якшувальний желе і охолодити тісто – бажано на ніч.