Як готувати домашні цукерки: ділюся рецептом
Хочу поділитися з Вами легким рецептом смачних домашніх цукерок. Виходить так смачно, що вони з’їдаються дуже швидко. Для тих, у кого є діти, то можна спробувати приготувати разом з ними, форму можна надавати абсолютно будь-яку.
Інгредієнти:
- Насіння соняшника (смажені) 120 гр.
- Горіхи волоські 60 гр. (вага очищених)
- 1-2 ст. л. меду
- Шоколад 100 гр.
- Молоко 2 ст. л.
- Вершкове масло 10 гр.
Приготування:
- Беремо насіння соняшника, смажені, не солоні.
- Нам знадобляться горіхи, грам 60 буде достатньо, у мене волоські, можна брати будь-які, але і з одним насінням теж все вийде.
- Беремо блендер і якщо дозволяє місткість відправляємо в нього відразу насіння та горіхи, подрібнюємо в крихту.
- Далі додаємо мед і перетираємо до стану каші. Маса буде легко ліпитися. Це вже дуже смачно, на цьому можна зупинитися, на смак як халва.
- Зліпити з отриманої маси цукерки, це можуть бути кульки або будь-яка інша форма на Ваш смак. Забрати заготовки в холодильник, щоб охололи. Якщо немає часу, відправте в морозилку хвилин на 10.
- Тим часом шоколад розтопити з додаванням молока та шматочка вершкового масла.
- Цукерки виймаємо з холодильника та занурюємо в шоколад.
- Відправити знову в холодильник до застигання шоколаду.
Якщо не пробували, дуже рекомендую, я впевнена, що вам сподобається, тому що це смачно. Приємного чаювання!
