А Ви коштували Yuenyeung ?
від Denzhyttya
17 Березня, 2019
Кавовий напій з чудернацькою назвою Yuenyeung дуже популярний в Гонконзі. Він являє собою поєднання чорної кави і чаю з молоком.
Назву дослівно можна перекласти як «Птахи любові», так насправді називають далекосхідних качок-мандаринок. Самець і самка цієї породи птахів, які є символом подружньої любові в китайській культурі, виглядають абсолютно по-різному, але все ж разом вони прекрасні у парі. Так само як і кава з молочним чаєм – різні, але разом їх смак стає ще цікавішим, а аромати доповнюють один одного. Традиційне співвідношення чаю і кави в цьому напої – 3 частини кави і 7 частини чаю, причому, напій смакує як гарячим, так і холодним.
[zombify_post]