Без цієї закуски не уявляю застілля. Хто пробував, той зрозуміє

Дуже оригінальна і пікантна закуска з сиру і корейської моркви. Вам буде потрібно сирок плавлений пластинками, вибирайте якісний, щоб страва точно вийшла як слід.

Інгредієнти:

• сирок плавлений, 12 пластинок;
• корейська морква, 200 г;
• яйця, 3 шт;
• майонез або сметана, 1 ст.л;
• кріп;
• гірчиця, половина ч.л.

Приготування:

1. Моркву з вареними яйцями і майонезом або сметаною, гірчицею, перебиваємо за допомогою блендера до повної однорідності.
2. Кріп дрібно ріжемо, розподіляємо рівномірно по дошці.
3. Кладемо пластинку сиру на кріп і на одну сторону, видавлюємо масу з моркви та яєць на одну сторону сиру і звертаємо трубочку.
4. Трубочки красиво викладаємо на оздоблену листям салату тарілку і за бажанням, ви можете ще посипати трубочки кунжутом чорним або білим.