Запечене філе скумбрії в духовці. Підсіла на цей рецепт: смачна та корисна риба

Рецепт дуже оригінальний, мені відразу сподобався, і я скуштувала. Тепер ділюся з вами, думаю, що і ви будете в захваті від такої рибки.

Інгредієнти:

• скумбрія, 2 шт
• часник, 3 зубчики
• олія, 2 ст.л
• сіль, 1 ч.л
• солодка паприка, 1 ч.л

Приготування:

1. Рибку очищаємо від усього зайвого та обробляємо на філе без кісток.
2. Деко застеляємо пергаментом і викладаємо шматочки філе спинкою вниз.
3. Часник натираємо на тертці або пропускаємо через прес, змішуємо з сіллю та олією, паприкою.
4. Змащуємо цим соусом рибу. За бажанням збризкуємо лимонним соком.
5. Залишаємо маринуватися на 3 години.
6. Запікаємо в духовці при 180 градусах близько 20-30 хвилин.

Подаю таку смачну рибку з різними гарнірами та салатами, соусами.