Оселедець під шубою.
Сусідка поділилася смачним рецептом салату – Оселедець під шубою по-новому! Закуска виходить відмінною! Ні шматочка не залишиться і гості будуть в захваті!
Інгредієнти
- буряк (відварений) 2 шт
- Картопля відварена) 1 шт (середня)
- морква (варена) 1 шт
- оселедець малосольний (філе) 130 г
- цибуля ріпчаста 0,5 шт
- майонез 2 ст.л.
- сіль за смаком
- мелений перець за смаком
- кріп
Відеорецепт
Відварений буряк нарізаємо тонкими скибочками.
Фольгу застилаємо харчовою плівкою.
Викладаємо скибочки буряка трохи внахлест.
Сіль і перець за смаком.
Змащуємо майонезом.
Наступний шар тертої картоплі.
Солимо і перчимо до смаку.
І змащуємо майонезом.
І шар тертої моркви.
Солимо і перчимо до смаку.
І змащуємо майонезом.
По центру рулету викладаємо філе оселедця.
І тонко нарізану половинку цибулини.
Також кладемо кріп.
Звертаємо в рулет.
Загортаємо у фольгу і прибираємо в холодильник на 30 хвилин.
Нарізаємо на порції.
Прикрашаємо краплею майонезу і гілочкою кропу.
Закуска виходить дуже смачна і нагадує улюблений салат ” Оселедець під шубою”!
