Піца на молоці

Пишний корж з підсмаженим м’яким краєм вийде тільки в тому випадку, якщо тісто замісити на вологих дріжджах і молоці. Отже, беріть улюблену начинку і деко побільше!

Інгредієнти:

молоко 200 мл
сіль 0,5 ч. Л.
цукор 2 ч. Л.
дріжджі 10 г
Оливкова олія 2 ст. л.
Пшеничне борошно 300 г
шинка 150 г
помідор 1 шт.
Твердий сир 150 г
Томатний соус за смаком

Приготування:

У тепле молоко додайте цукор і сіль, покладіть дріжджі, влийте оливкову олію, перемішайте.
Частинами всипте просіяне борошно і замісіть м’яке тісто. Викладіть його в миску і накрийте рушником, поставте в тепле місце приблизно на 30 хвилин для того, щоб тісто підійшло.
Присипте поверхню столу борошном і розкачайте тісто тонким шаром. Змастіть основу для піци томатним соусом, викладіть тонко нарізану шинку і кільця томатів, посипте тертим сиром.
Надішліть піцу в розігріту до 190 градусів духовку на 15 хвилин. Готово!