Рецепт приготування смачного торта «Сметанник»

Пропонуємо приготувати сметанник в домашніх умовах. Він дуже сподобається усім вашим друзям та рідним.

Інгредієнти:

• 180 гр. борошна
• 10 гр. розпушувача
• 2 курячих яйця
• 250 гр. сметани
• 130 гр. цукру
• 10 гр. какао
• дрібка солі

Складові для виготовлення крему:

• 400 грамів жирної сметани
• 2 столові ложки пудри
• 1 пакет ванільного цукру

Приготування:

1. Яйця необхідно збити. Потім покласти цукор та збивати, щоб маса стала пишною. Додається сметана та сіль. Усе перемішується та збивається.
2. Борошно поєднати з розпушувачем, просіяти. Далі поступово ввести його у тісто.
3. Після цього тісто слід поділити на 2 частини. Перша частина зміщується з какао.
4. Форми застелити пергаментом. Вилити у них тісто.
5. Випікати 10-15 хв. при 180 градусах.
6. Змішати усі складові для крему та збивати, поки не утвориться однорідна пишна маса.
7. Бісквіти слід порізати на 2 коржі та сформувати торт. Коржі при цьому змащується кремом.
8. Торт змастити кремом по боках. Подрібнити горішки та прикрасити ними торт.
9. Помістити торт на декілька годин у холодильник.

Смачного!