Ситний салат з хурмою, щоб вразити Білого Металевого Бика в новорічну ніч . Салат з хурми
Поки сезон хурми в розпалі, намагаюся наїстися цього корисного і дуже смачного фрукта вдосталь. Їм його замість цукерок, додаю до ранкової вівсянки, запікаю з м’ясом, але найбільше люблю салат з хурмою і курячим філе.
Готується він просто і швидко, без проблем, а виходить ніжний, ситний і досить оригінальний на смак. Впевнена, що ваші рідні оцінять цей незвичайний рецепт!
Салат з хурмою
Готуємо незвичайний салат з хурмою. Відірватися неможливо!
Інгредієнти
- 500 г курячого філе
- 120 г сиру
- 30-40 г волоських горіхів
- майонез
- сіль, перець за смаком
- 1 мандарин для прикраси
Приготування
- Відваріть куряче філе в злегка підсоленій воді. Остудіть його, а потім поріжте кубиком.
- Хурму вимийте і також наріжте на маленькі кубики. Сир натріть на дрібній тертці. Горіхи подрібніть ножем.
- Візьміть красиву плоску тарілку, на якій розташуйте кільце для випічки торта, щоб надати салату цікаву форму.На дно тарілки викладайте куряче філе, злегка присоліть і поперчіть за смаком. Другий шар – третина тертого сиру, рівномірно розподіляйте його по всій поверхні. Далі зробіть легку сіточку з майонезу.
- На майонез викладіть половину хурми, зверху – другий шар сиру, знову сіточку з майонезу і потім горіхи.На горіхи викладайте другу половину хурми. Завершальний шар – сирний. По контуру салат можна прикрасити майонезом, а центр – часточками мандаринів і горіхами, що залишилися.
- Дайте салату настоятися в холодильнику близько 2 годин. От і все, смачний салат з хурмою і куркою готовий.
Салат з хурмою і курячим філе прикрасить будь-який святковий стіл, Не говорячи вже про вечерю в звичайний будень день. А ще обов’язково варто приготувати його на новорічну ніч.
Смачного!
